Un gâteau bien frais, que l’on peut préparer la veille d’un repas et servir au moment du dessert, c’est la promesse du Délice passion-framboise, Délice passion-framboise was last modified: juin…

  Un grand classique de la boulangerie  » le flan parisien » fait partie de ces pâtisseries que tout le monde aime et qui nous ramène vite en enfance. Qui n’a…

J’aime infiniment travailler les fruits en pâtisserie car il n’est pas nécessaire d’ajouter beaucoup de sucre avec  les autres éléments de la recette. Chez mon primeur j’ai trouvé ce weekend…

Le 26 octobre c’est la fête nationale de l’Autriche et c’était l’occasion pour moi de faire La Pâtisserie emblématique de ce pays l’Apfelstrudel. Je participe avec ma modeste contribution au…

Voici la première recette de gâteau de voyage qu’une blogueuse a pu déguster cette semaine. C’est en effet « Méli Mélo en cuisine » qui a remporté le tirage au sort et…

Le tirage au sort à été effectué et  la gagnante qui va goûter en avant première la petite gourmandise qui sera publiée samedi 17 octobre est : La gagnante est…

Nous sommes en pleine saison des pommes et souvent les choses les plus simples sont les meilleures. J’ai donc choisi de vous proposer une tarte fine aux pommes et sa…

Depuis pas mal de temps maintenant je vois, autant sur les blogs culinaires que sur les réseaux sociaux, des commentaires qui disent  : je t’en piquerai bien un,  j’aimerai bien le…

La myrtille est une petite baie rafraîchissante déjà consommée à l’époque de la Préhistoire. Cette perle charnue bleu-violacé aussi appelée bleuet fait merveille dans une tarte. J’ai choisi cette semaine une…

Vous connaissez mon addiction pour la pâtisserie de Pierre Hermé et toutes ses créations, en particulier la fameuse association Ispahan composée de letchis, de rose et de framboise. En visite…