Nom de l’auteur/autrice :Lucas Kernévez

Si tu as déjà croqué dans un entremet bien fait et senti cette couche à la fois croustillante et fondante […]

Fin d’été, chemin de campagne, ronces chargées de mûres noires et luisantes — si vous avez déjà vécu ça, vous

Vous en avez mangé des dizaines de fois — dans un éclair au chocolat, un mille-feuille feuilleté à souhait, une

Si vous cherchez le gâteau qui met tout le monde d’accord autour de la table, arrêtez-vous là. Le cake caramel

Il y a des associations en pâtisserie qui vous arrêtent net. Mûre et yuzu, c’est exactement ça : un mariage

Vous connaissez ce moment, en fin de repas, où tout le monde est calé mais où un dessert fruité et

Si tu n’as jamais goûté l’association rose-framboise-litchi, prépare-toi à un vrai choc gustatif. Le Cœur Ispahan, c’est un dessert qui

Tu connais ce moment où tu coupes un dessert et que tout le monde se penche pour regarder l’intérieur ?

Si tu cherches un dessert qui en jette sans passer ta vie en cuisine, la barlette marron cassis est exactement

Vous connaissez ce moment où vous entrez dans une pâtisserie, vous tombez nez à nez avec une tarte aux fruits