pommes

Après ce long weekend de l’Ascension et beaucoup de jardinage dans mon petit coin de paradis des Landes, nous voici revenus à la pâtisserie avec une recette de tarte aux…

Le 26 octobre c’est la fête nationale de l’Autriche et c’était l’occasion pour moi de faire La Pâtisserie emblématique de ce pays l’Apfelstrudel. Je participe avec ma modeste contribution au…

Nous sommes en pleine saison des pommes et souvent les choses les plus simples sont les meilleures. J’ai donc choisi de vous proposer une tarte fine aux pommes et sa…

Le Fantastik cette une pâtisserie inventée par Christophe Michalak est toujours un gâteau qui m’inspire beaucoup. J’ai encore une fois réalisé une création personnelle sur les bases de ce gâteau…

J’ai la chance d’avoir dans mon jardin des poiriers et des pommiers de variétés anciennes . J’ai donc choisi aujourd’hui de vous proposer une tarte Tatin Tarte Tatin pomme poire…